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Ponche de Dulce de Leche

• Ingredientes
  
  

  • 1 yema de huevo
  • 2 tazas de leche condensada
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 taza de dulce de leche
  • ½ cdita de sal
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 cda de canela en polvo
  • ¾ taza de ron blanco
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
• Preparación
  
  

  1. En una olla, mezcle todos los ingredientes menos el ron y la vainilla. Luego lleve al fuego lento y mueva constantemente con un batidor hasta que espese, aproximadamente 15 a 20 minutos.
  2. Inmediatamente, retire del fuego y permita enfriar por 15 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que forme una capa.
  3. Agregue el ron y la vainilla. Mezcle bien y cuele antes de embotellar.
  4. Refrigere por un mínimo de 12 horas antes de servir.